アメリカへの引っ越し準備 ・機内に持ち込むもの：重要書類やパソコン ・機内預け入れ荷物：当座の着替えや洗面用具、JALファミリー倶楽部を利用するつもりなので意外とたくさん運べます ・船便での郵送：うちは黒猫にする予定です、日通もしているようです…

研究留学は本人はJ1で扶養家族はJ2ビザによる渡航になります。 ・オンラインでの書類書き（制限時間がありこれがなかなかストレスフル） ・6*6の証明写真の確保（カメラのキタムラにて） ・SEVIS費用の支払い（オンラインクレジットで） ・ビザ申請費用の振…

今年もGWに米国移植会議に行って参りました。今年はフィラデルフィアです。 帰りにLAにより留学先への挨拶、住むところの下見、子供達を行かせる学校の下見（入学のための書類は住所が決まらないともらえません） をして参りました。 日本食材のスーパーあり…

DS-2019が到着しました。いよいよ戻れない状況です（笑） 早速大使館のHPはからビザの申請について調べます。 http://japanese.japan.usembassy.gov/j/visa/tvisaj-niv-walkin1.html オンラインで書類の入力（DS160)と予約をします。 郵送は不確実なので書類…

ついに先方よりDS-2019を郵送するとの連絡をもらいました。 約1ヶ月と少しでした、時間がかかると思われましたが何とかすんなりいきそうです。 実際に受け取るまでは安心できません。 次はビザ取得への手続きが始まります。渡航予定は8月です。

三菱東京UFJ銀行からUnionBank口座開設の知らせが来ました。 ３０日以内にchecking account, saving accountへの入金をしなければ取り消しになります。 入金してからキャッシュカードや小切手帳が発行されます。入金がDepositのようなものなのでしょう。 最…

アメリカで使う銀行口座を日本に居ながら開設することが出来ます。 三菱東京UFJに口座を持っていればカリフォルニアのUnionBankに口座を作れます。 saving account, checking accountを作成します。 妻もcheckを使用できるように連名にした方がいいと聞いて…

北白川の大喜久にいってきました。同期会です。 前回は「はもづくし」でしたが、今回は名物「白川鍋」です。 一品一品すばらしいクオリティーのコースで始まり、メインが白味噌ベースの魚介鍋です。 鍋と行っても懐石のように具を一種類ずつ食べきってから足…

先日PDFで送ったフォームはやはり、紙を郵送するように指示があった。 やっぱりPDFではだめだっだようです。

アメリカでの研究留学にはJ-1VISAが必要です。 そのために絶対必要なの書類がDS-2019です。 留学先に申請してもらうのですがこれがなかなか時間がかかるとのこと。 半年くらいかかることもあるそうです。履歴書(CV,Resumeと呼ぶ）を留学先に送付して渡航日を…

ロサンゼルスへ研究留学することになりました。 いろいろと準備があるのでメモ代わりに書き連ねていこうと思います。 まずはなんと言ってもパスポートの確保です。 本籍地の役所に戸籍謄本の取り寄せ（1週間程度） 京都パスポートセンターで申請、そこで写真…

烏丸鞍馬口の畑かくに行って参りました。 猪肉鍋を「ボタン鍋」といった元祖の店です。 今の時期が最高らしく、脂ののった猪肉がボタンの花のごとく盛りつけられているのは壮観です。 イノブタではなく山で猟師さんが取ってきた本物の猪らしいのですが、脂身…

丹波の秋を満喫してきました。 丹波ワイナリーで、京都ポークと丹波黒鳥のバーベキューを頂いてから、工場見学と試飲。 案内のお姉さんがワイン好きで、工場見学の時とは別人のように語りまくりの飲みまくりでした。 これぞ水を得た魚というのでありましょう…

千本今出川の喫茶店です。 中は完全に昭和です。昭和どころか大正かもしれません。 ボックス席で適度なプライベート空間が確保されているのもうれしいです。 なつかしいホットケーキを頂きつつコーヒーを飲めばそこは癒しの空間です。 是非一度お立ち寄りを。

岡崎にある洋食の名店です。 いつも思いますが、京都は洋食が美味しいです。 とても美味しいデミグラスソースを頂くことができます。 しかも量がとても多く、チキンカツ、ビフカツ、オムライスなど普通の1.5倍はあります。 昼は観光客で混んでるので夜に行く…

本日は宇津峡公園でデイキャンプ、水もきれいで景色もきれい、最高の一日でした。 メモ代わりにポイント肉：登喜和（これが味噌！！）で買い出し、一人150gぐらい、スペアリブ、ウインナ−もあればなおよし、味付けはたれか塩こしょうで 野菜：満願寺唐辛子、…

西陣京極にあります、中華料理店です。 ディープな西陣を代表する一角の西陣京極にはいると目につきます、ご主人はもともと洋食をされていたそうで、メニューにはクリームコロッケなどが載っています。 驚くべきデミグラスソース、チャーシューのすっきりと…

千本五辻通り東入の町家フレンチのお店です。 町家倒れのお店が正直言って多い中でなかなかのクオリティーでした。 パテなどとても美味しかったです。三条にも店を出すようです、手を広げるとクオリティーが低下するのが常なので、少し心配していますがちょ…

河端丸太町の鳥料理専門店「京のつくね屋」です。鴨なんば、つくね揚げ定食、唐揚げ定食、そして親子丼、全て絶品ですが、是非お勧めしたいのが鳥スープと卵かけご飯定食です。 うまみたっぷりの白濁したスープの中に鶏肉がたっぷり入っていて、こだわり卵の…

北白川にひっそりとたたずむ日本料理の名店です。夏期は鱧づくしのみとなります。 鱧は関西人には馴染みの深い魚で、私も子供の頃から湯引きなど食べておりました。あっさりしていながらうまみのあるとても美味しい魚です。 しかし調理法が極めて難しいらし…

仕事でボストンに行って参りました。アメリカと言えばステーキです。 abe and louies（エーブ＆ルイーズ）はお勧めです。値段も手頃でとてもおいしいステーキをいただけます。 アメリカのステーキは本当においしいです、脂身がほとんど無く日本の霜降りに比…

帰りはトワイライトエキスプレスに乗りました。念願のスイートを確保できたのです。 編成の大阪向きの端にある部屋で、通説では札幌方面の方が景色がよく見えるので良いとされています、しかし鉄道好きには機関車をずっと見ていられる大阪方面もお値打ちです…

札幌の５月と言えばライラックです。大通り公園に咲いてました。なかなか可憐な花です。 近くに流行の花畑牧場の直営店があり、お土産を買いました。生キャラメルは結構いけます。意外にもカマンベールチーズが銘品でした。

青森に到着してからさっそくメモリアルシップ「八甲田丸」の見学です。 かつては函館と青森を結ぶ大動脈でしたが青函トンネルの開通にともない1988年、80年の歴史に幕を降ろしました。 80年もの間厳しい冬も嵐の日にも黙々と仕事を続けてきた青函連絡船の歴…

北海道に行く用事があり、それにかこつけて鉄道三昧の旅をして参りました。 京都より寝台特急日本海で出発です、ブルートレインが次々廃止されていく中で数少ない残された列車です。歴史もありますし関西と日本海沿いの諸都市とのアクセスには無くてならない…

美山に足を伸ばしてきました、天気も良く美しい山々を見ながらのドライブは最高です。 小高い丘の上にあるこのお店のハーブティーがとても良かったのでご報告します。すぐそばで栽培されたハーブで体にも良さそうです。ケーキも安いのでとても良心的。 肝心…

今宮神社参道にあります、あぶり餅のお店です。 餅の少し焦げた風味と白味噌の効いたたれの組み合わせがとても美味しいです。 今宮神社は西陣の大切な神様です。

今出川浄福寺近くの料亭です。 昼懐石に行って参りました。素晴らしいお味でした、隙のない京料理をいただけます。 本物の京料理というのは本当に美味しいです。座敷の雰囲気、中庭などもじっくりと楽しめます。 西陣という立地故に良い意味で店が客を選び、…

チェロのバイブルとも言われるバッハの無伴奏チェロ組曲です。 単なる練習曲として歴史の中で埋もれていたこの曲は、２０世紀最大のチェリストであるパブロカザルスにより発見されました。その高い精神性と完成度の高さからカザルスは「この組曲はバッハの本…

最終日は八甲田山です。明治35年(1902年)1月の八甲田雪中行軍で青森第5連隊210名中199名が遭難死を遂げたその場所です。 現在は車で入れますし、ロープウェーで山頂まで行くことができます。しかし、厳冬期の八甲田は今も変わらず人の立ち入りを拒み続けてお…